mar 29
Placki z ziemniaków i cukini
Porcja dla dwóch osób:
- 2 duże ziemniaki obrane
-1 cukinia nieobrana
-obydwa warzywa zetrzeć na grubych oczkach
-2 jajka całe
-łyżka mąki ziemniaczanej
-Dodać przyprawy dla smaku, jakie kto lubi, ja lubie dużo: dodałam szczypte każdego po trochu: soli, dużo piperzu czarnego i ziołowego, majeranek, czosnek, lubczyk, kurkuma, kolendra, papryka słodka, bazylia, tymianek, oczywiście jak ktoregoś zioła sie nie doda nic się nie stanie Smażymy na oleju, odsączamy na papierowym ręczniku i podajemy z jogurtem naturalnym.
Sałatka
Sałatka z soczewicy,tuńczyka,ogórka korniszonego. Patrzę i wizualnie mi czegoś brak, jakiegoś koloru. Dla chrupkości dodam jeszcze czerwoną papryke i łyżkę oliwy czosnkowej.
Najnowsze komentarze